Корпус мангала выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Внутрь него устанавливается массивная чаша из конструкционной стали Ст3 толщиной 10 мм. Пространство между корпусом и чашей заполнено эффективной теплоизоляцией, которая не только сохраняет жар максимально долго, но и делает внешнюю поверхность безопасной.
Благодаря толстостенной чаше и плотно прилегающей крышке со встроенным датчиком температуры, оборудование становится идеальным вариантов для приготовления не только классического гриля, его можно использовать как духовку для запекания или как коптильню.